Les jardins de la Maison Le Garochet couvrent 4 hectares et compte au moins 800 arbres, 4000 arbustes et des milliers de plantes vivaces.

A part les arbres centenaires, nous avons depuis le début de nos travaux, y avons planté 200 arbres, 300 arbustes et 500 plantes vivaces.

Vous y trouverez des centaines d’espèces, y compris le Lézard vert occidental, le Sonneur à ventre jaune.

En ce qui concerne les oiseaux, environ 50 espèces différentes ont été observées dans et autour des jardins au cours des différentes saisons, notamment : Rossignol philomèle, Huppe fasciée, Pic épeiche, Guêpier d’Europe, Faisan de Colchide, Milan royal, Buse variable, Pic vert, Chouette effraie, Hirondelle rustique, …

Le point le plus haut du domaine est à 250m d’altitude, le plus bas à 200m. Un cours d’eau traverse le domaine, du nord-ouest au sud-est, sur environ 400m. À certains endroits, l’ancienne rivière de la vallée a creusé une tranchée pouvant atteindre 10 m de profondeur, ce qui donne immédiatement son visage au domaine entourant la Maison Le Garochet.